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为真正把“快检惠民”落深、落细,深入民心,11月28日,太原市市场监督管理局联合杏花岭区市场监督管理局,在太原市第十二中学举办了“你送我检进校园 共治共建护食安”活动,全程展示农产品快检流程。部分学生家长、相关集中用餐单位工作人员共计70余人参加活动。
活动现场设置多个功能区域,以多样化形式筑牢校园食品安全防线。在“你送我检”食材体验站,工作人员现场接收家长及学校食堂送检的果蔬、肉类、零食等食材,随即开展农残、兽药残留、微生物等项目快检,全程透明公示结果,让大家“眼见为实”,直观感受食品安全保障力度;在“食安知识有奖问答转盘”互动区,围绕食材选购、储存、变质辨别等实用知识设置考题,吸引家长与食堂从业人员踊跃参与,在趣味互动中普及食安知识;在“农产品快检教学”小课堂上,针对快检工作中存在的问题进行“手把手”指导,通过现场实操演练,帮助学校相关人员掌握农产品基础检测技能,提升食品安全自主管控能力。
此次活动,不仅让参与者直观了解食品安全检测流程,提升了食安自我保护能力,更搭建起多方沟通的桥梁,明确了后续校园食安提升的重点方向,为持续守护校园餐桌安全奠定了坚实基础。
下一步,全市市场监管部门将以此次活动为契机,持续深化校园食品安全专项整治行动,针对活动中收集的群众“点单”需求开展专项抽检,及时公示检测结果;各学校将进一步强化食材采购、储存、加工等全流程管控,常态化开展食安科普教育;同时,市场监管部门将定期开展“你送我检”进校园、进社区等活动,推动食品安全共治共享理念深入人心。
(食品流通监管科)
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